Gr. 500
Tipica pasta materana dal sapore affumicato!
Grano duro tostato in forno a legna
Condimenti consigliati: Ragù; Soffritto di salsiccia; Soffritto di pomodorini; Soffitto di verdure grigliate; Sugo di pomodoro con Salsiccia del Pezzente.
Ingredienti: semola di grano duro, farina di grano arso , acqua